Cara muda membuat Persiapan Lezat Kuah Bakso Sumsum Tulang Sapi Ala Resto

Kuah Bakso Sumsum Tulang Sapi Ala Resto.

Kamu dapat memasak Kuah Bakso Sumsum Tulang Sapi Ala Resto menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Kuah Bakso Sumsum Tulang Sapi Ala Resto

1. Siapkan 1 buah dari sumsum tulang sapi.
2. Siapkan 5 siung dari bawang putih dan secukupnya bawang bombay (geprek,iris,goreng).
3. kamu perlu Jika suka dari bawang merah,boleh tmbhkan 1-2 siung.
4. Siapkan 2 liter dari air (didihkan).
5. Siapkan 2 sdm dari kaldu jamur/bisa ganti royco sapi.
6. kamu perlu 1 sdm dari garam halus.
7. Siapkan 1 sdm dari merica/lada (jika suka pedas bisa ditambahkan jd 2 sdm).
8. kamu perlu 1 sendok dari mentega.
9. Siapkan Secukupnya dari daun bawang (iris tipis).
10. Siapkan 2 sendok dari sasa/msg (saya skip ya, alergi msg hehe).

Kuah Bakso Sumsum Tulang Sapi Ala Resto panduan

1. Rendam sumsum tulang sapi dg air panas agar lemak pertama keluar dan bisa d buang. Sejam direndam, buang kuahnya..
2. Panaskan lg air 2 liter u/ kuah bakso. Sementara itu siapkan bahan-bahanya..
3. Tumis perbawangan dalam minyak panas, tambahkan mentega 1 sendok biar creamy. Setelah itu diblender sampe halus, biar nanti kuah tak ada ampasnya, oh ya minyaknya g usah ikut dblend ya.
4. Sementara air mendidih, masukan tulang sumsum, lalu tunggu mendidih lagi, kemudian masukan bumbu yang telah diblender td,daun bawang,lada,garam,kaldujamur,royco dan bumbu penyedap lainnya sesuai selera. Lalu masak bersama pentol bakso. Setelah mendidih kurang lebih 5menit, koreksi rasa. Taraaam siap disajikan bersama perlengkap bakso lainnya..