Bagaimana cara Membuat Enak Kuah Bakso/Sup Balung

Kuah Bakso/Sup Balung.

Kamu dapat memasak Kuah Bakso/Sup Balung menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Kuah Bakso/Sup Balung

1. Ini 1 kg dari Tulang Sumsum/Balung.
2. Ini 2 L dari air.
3. Siapkan 2 dari Daun bawang.
4. Ini Tangkai dari seledri.
5. Siapkan dari Daun seledri iris kasar.
6. kamu perlu 1 buah dari Bawang Bombay.
7. kamu perlu 5 dari Bawang Putih geprek.
8. Ini 1 dari Wortel, potong agak besar.
9. Siapkan 2 sdm dari Garam atau lebih sesuai selera.
10. Siapkan 1 sdt dari merica.
11. kamu perlu 1 sdt dari penyedap rasa.

Kuah Bakso/Sup Balung panduan

1. Siapkan bahan. Masukkan Tulang dalam panci air mendidih. Lalu kecilkan api. Masak hingga daging yg nempel di tulang sudah agak empuk..
2. Sementara itu tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay, daun bawang, seledri, tangkai dan wortel. Tambahkan garam dan lada Tumis sampai layu dan harum.
3. Lalu masukkan ke dalam air kaldu yg mendidih. Rebus dengan api kecil sedang sampai wortel empuk..
4. Beri bawang goreng bila suka. Kuah Bakso siap disajikan dengan Bakso ataupun dimakan sebagai Sup Balung yg lezat 😉.