Cara muda membuat Membuat Selera Ayam rica2

Ayam rica2. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.

Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Kamu dapat harus Ayam rica2 menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Ayam rica2

1. Ini 1/2 kg dari ayam.
2. kamu perlu 4 dari bawang merah.
3. Ini 3 dari bawang putih.
4. Siapkan 1 ruas dari jahe.
5. Ini 1 ruas dari lengkuas.
6. Siapkan 9 dari cabe.
7. kamu perlu 1 sdm dari merica.
8. kamu perlu dari Tomat.
9. Siapkan dari Daun jeruk.
10. Ini dari Daun salam.
11. kamu perlu dari Garam.
12. Siapkan dari Gula jawa/gula pasir.
13. kamu perlu dari Minyak untuk menumis.
14. Ini dari Kecap manis.

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.

Ayam rica2 cara membuat

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, merica, tomat, jahe.
2. Cuci ayam yang sudah dipotong.
3. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, lalu masukkan lengkuas yang sudah di geprek, daun jeruk dan daun salam yg sudah dicuci.. Tumis hingga harum,, masukkan satu gelas air.
4. Tambahkan garam dan gula jawa lalu masukkan ayam yg sudah dicuci,, tambahkan kecap untuk mempercantik warna.
5. Tunggu hingga mendidih dan ayam empuk,, jangan lupa koreksi rasa.. Bila kurang pedas bisa tambahkan merica bubuk...
6. Jika sudah matang dan rasa sudah pas, matikan kompor lalu sajikan. Selamat mencoba.

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Ücretsiz. Selain terkenal akan kelezatannya, ayam rica-rica juga tidak terlalu sulit kok dalam proses pembuatannya. Sate ayam yang paling terkenal di Indonesia disajikan dengan bumbu kacang dan irisan cabai.