Bagaimana cara Memasak Sempurna 174. Perkedel Kentang Ayam

174. Perkedel Kentang Ayam.

Kamu dapat memasak 174. Perkedel Kentang Ayam menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari 174. Perkedel Kentang Ayam

1. Siapkan 1 kg dari kentang, kupas dan potong2.
2. Ini 150 gr dari dada ayam, cincang halus.
3. kamu perlu 5 siung dari bawang merah.
4. kamu perlu 3 siung dari bawang putih.
5. Ini 1/2 ruas dari jahe.
6. Siapkan 3 sdm dari tepung terigu.
7. Ini secukupnya dari lada bubuk.
8. Siapkan 1 butir dari telur, kocok lepas.
9. Ini 1 batang dari daun bawang, iris tipis (saya skip krn kehabisan stok).
10. Siapkan 3 batang dari daun seledri, cincang halus.
11. Ini secukupnya dari garam dan kaldu bubuk.
12. Siapkan secukupnya dari minyak goreng.

174. Perkedel Kentang Ayam cara membuat

1. Kukus kentang yang telah dicuci bersih hingga matang. Lalu haluskan..
2. Haluskan bawang merah, bawang ptih dan jahe. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan ayam cincang. Masak hingga daging ayam matang. Sisihkan..
3. Campurkan kentang, ayam cincang, potongan daun bawang dan daun seledri. Tambahkan tepung, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata..
4. Setelah tercampur rata, bentuk adonan bulat dan pipihkan. Lakukan hingga selesai..
5. Saat akan digoreng, balurkan perkedel dengan kocokan telur. Lalu goreng hingga permukaannya kecoklatan. Angkat dan Sajikan selagi hangat..