Telur Gulung.
Kamu dapat harus Telur Gulung menggunakan 4 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan dari Telur Gulung
- Siapkan 2 butir dari telur ayam.
- Ini 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
- Ini 4 sdm dari air putih.
Telur Gulung cara membuat
- Campurkan semua bahan ke dalam mangkok. Eh maaf, yg kefoto cuma 1 telur. Kocok menggunakan sendok sampai teksturnya lebih cair dan enteng..
- Siapkan wajan berisi minyak agak banyak (maaf, itu yg digambar masih kurang ya minyaknya), panaskan dg api sedang. Tips : kalo apinya terlalu panas nanti terlalu kering teksturnya. Kalo api terlalu kecil, nanti ga bisa ngembang teksturnya. Jadi, yg sedang² aja ya apinya. Miringkan sedikit wajannya seperti pada gambar ini, biar nggulungnya lebih gampang ya..
- Tunggu sampai minyak panas. Tuangkan 1-2 sdm telur yg sudah siap tadi. Tips : saat menuangkan, ketinggian tangan ke wajan kira² 1 meter ya, sambil digoyangkan. Jadi bukan dituang di satu titik aja. Siapkan tusukannya, gulung² deh..
- Biar minyaknya ga terlalu menyerap, gulung lagi di pinggiran wajan yg ga kena minyak ya..
- Lanjutkan sampai habis. Siap sajikan dg saus apa aja ya. Kalo saya lebih suka pake sambel kecap..
