Resep: Enak Soto Ayam

Soto Ayam.

Kamu dapat harus Soto Ayam menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Soto Ayam

1. Siapkan 10 dari Bawang merah.
2. kamu perlu 6 dari Bawang putih.
3. Ini 5 dari Kemiri (di goreng dulu atau disangrai juga bisa).
4. Siapkan 1/2 sdt dari Ketumbar.
5. Siapkan 1/4 ibu jari dari jahe.
6. kamu perlu 1/4 sdt dari Jintan.
7. Siapkan 2 ibu jari dari Kunyit.
8. kamu perlu 1/2 dari Lada.
9. Siapkan 1/2 ibu jari dari Lengkuas geprek.
10. kamu perlu 2 dari salam.
11. Ini 2 dari sereh geprek.
12. Ini 5 dari daun jeruk robek.
13. Siapkan 1.5 liter dari Airnya.
14. Ini dari Gula, garam, kaldu jamur.
15. kamu perlu dari Bahan isian: Kol iris, tauge, daun bawang, seledri, ayam suir, soun, bisa ditambahkan ceker mixed sayap.

Soto Ayam cara membuat

1. Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, jintan, kunyit, lada) di tumis sampai matang, lalu masukan bumbu cemplung.
2. Setelah tercium harum bumbunya masukkan ayam, tumis sebentar, lalu tambah air, biarkan sampai empuk ayamnya.
3. Baru masukkan gula garam kaldu.
4. Ayamnya diangkat disuir-suir, kol dan taugenya direndam air panas lalu di tata terpisah di mangkuk, baru deh tuang kuahnya tabur bawang goreng....