Resep: Sempurna Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica.

Kamu dapat memasak Ayam Rica Rica menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Ayam Rica Rica

1. Siapkan 1/2 kg dari ayam.
2. Siapkan 2 lembar dari daun jeruk.
3. kamu perlu 1 dari daun sereh.
4. Siapkan 1 ikat dari daun kemangi.
5. kamu perlu dari Garam dan pemyedap.
6. kamu perlu Secukupnya dari minyak goreng.
7. Ini Secukupnya dari air.
8. Siapkan dari Bumbu Halus:.
9. kamu perlu 3 dari bawang merah.
10. Siapkan 3 dari bawang putih.
11. kamu perlu 5 dari cabe keriting.
12. Ini 4 dari cabe rawit.
13. Siapkan Secukupnya dari jahe & kunyit.
14. Ini Secukupnya dari ketumbar.
15. Ini 1 buah dari tomat.

Ayam Rica Rica cara membuat

1. Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar.
2. Setelah direbus, tiriskan. Lalu goreng sebentar sampai agak kecoklatan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh dan daun jeruk. Tambahkan air..
4. Masukkan ayam. Aduk aduk. Tambahkan garam & penyedap. Masukkan kemangi. Masak sampai bumbu meresap..
5. Jika sudah matang, matikan kompor.
6. Ayam Rica Rica siap dihidangkan..