Resep: makanan enak Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica.

Kamu dapat memasak Ayam Rica Rica menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Ayam Rica Rica

1. kamu perlu 4 potong dari ayam (bagian dada).
2. kamu perlu dari Bumbu marinasi :.
3. Ini secukupnya dari Kunyit bubuk.
4. Siapkan dari Garam.
5. kamu perlu dari Bumbu halus :.
6. kamu perlu 3 siung dari bawang putih.
7. Siapkan 4 siung dari bawang merah.
8. kamu perlu 4 buah dari cabe keriting.
9. Siapkan 10 buah dari cabe rawit.
10. Siapkan secukupnya dari ketumbar bubuk.
11. Siapkan secukupnya dari lada/merica bubuk.
12. Siapkan secukupnya dari kunyit bubuk.
13. kamu perlu dari jahe.
14. Ini secukupnya dari Garam.
15. Siapkan secukupnya dari Kaldu bubuk.
16. kamu perlu dari Bumbu tambahan :.
17. Ini dari daun bawang (dirajang kecil).
18. Siapkan 1 lembar dari daun salam.
19. kamu perlu 2 lembar dari daun jeruk.
20. Ini dari lengkuas (digeprek).
21. Siapkan 1 batang dari serai (digeprek).

Ayam Rica Rica panduan

1. Cuci bersih ayam, balurkan ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan sekitar 20 menit. Goreng setengah matang.
2. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum. Masukan ayam, aduk-aduk, tambahkan air secukupnya.
3. Biarkan hingga air meresap, sesekali diaduk. Koreksi rasa.
4. Setelah bumbu meresap, angkat. Dan ayam siap dihidangkan 😊.