Resep: Sempurna Ayam Rica ala Anak Kos

Ayam Rica ala Anak Kos.

Kamu dapat harus Ayam Rica ala Anak Kos menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Ayam Rica ala Anak Kos

1. kamu perlu 1 dari Dada Ayam Fillet.
2. Ini 6 Buah dari Cabe Merah Keriting.
3. kamu perlu 8 Buah dari Cabe Rawit Merah.
4. kamu perlu 3 cm dari Kunyit.
5. kamu perlu 6 Siung dari Bawang Merah.
6. Ini 4 Siung dari Bawang Putih.
7. Siapkan 2 Helai dari Serai.
8. Ini 4 Lembar dari Daun Jeruk.
9. Siapkan 2 Lembar dari Daun Salam.
10. Siapkan 1 Helai dari Daun Bawang.
11. kamu perlu 1/2 dari Jeruk Nipis.
12. Siapkan Secukupnya dari Garam, Gula, Air.

Ayam Rica ala Anak Kos cara membuat

1. Cuci ayam terlebih dahulu lalu marinasi dengan Jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 5-10 menit.
2. Blender semua bahan (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, kunyit) dan tambahkan sedikit air untuk memblender.
3. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai yang sudah di geprek..
4. Setelah bumbu mulai harum, masukkan ayam yang sudah dimarinasi kedalam tumisan dan aduk2 sebentar agar ayam sedikit tergoreng.
5. Lalu masukkan air, tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk2 sebentar agar bumbu menyatu dengan air dan ayam. Kemudiam masak ayam hingga matang sampai air mulai habis dan ayam mulai empuk.
6. Makanan siap disajikan.