AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP. HII guys divideo kali ini aku akan membagikan resep AYAM RICA RICA (Ala Aku), sekaligus tutorial cara memasaknya. di jamin mantap dan pedesss nagih Follow. Rica - rica identik dengan rempahnya yang pedas dan sangat cocok bila dipadukan dengan bahan - bahan misal ikan, udang ayam dan daging. Rica - rica udang sangat lezat dan menggugah selera makan.
Mudah mudahan selalu dalam keadaan sehat dan tidak Ayam rica rica ini kuiner yang berasal dari menado rasa pedas yang menggigit sangat di senangi oleh para penggemar masakan pedas.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Kamu dapat harus AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP menggunakan 30 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan dari AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP
- Ini 1/2 kg dari ayam (me: ceker,kepala, dada).
- Ini secukupnya dari Minyak goreng.
- kamu perlu 1/2 jari dari Lengkuas ini memarkan.
- Siapkan 4 buah dari daun jeruk.
- Siapkan 1 buah dari daun salam.
- Ini 1 buah dari daun sereh memarkan.
- Ini 1/2 ikat dari kemangi (sesuai selera).
- kamu perlu 600 ml dari air.
- Siapkan dari Bumbu kuning/buat goreng ayam.
- Siapkan 4 buah dari Bawang merah.
- Siapkan 2 buah dari bawang putih.
- kamu perlu 1 buah dari kunyit (sekuku aja).
- kamu perlu 2 sdm dari ketumbar.
- kamu perlu 2 buah dari kemiri.
- Ini 2 sdm dari penuh garam.
- Ini 600 ml dari Air.
- Siapkan 3 buah dari daun jeruk.
- Siapkan dari Bumbu halus.
- Ini 7 siung dari Bawang merah.
- kamu perlu 4 siung dari Bawang putih.
- kamu perlu 5 buah dari Cabe keriting merah.
- kamu perlu 5 buah dari cabe rawit.
- Ini 2 buah dari tomat.
- Siapkan 1 buah dari kunyit (1/2 jari telunjuk).
- Ini 2 sdm dari ketumbar.
- Ini 1/2 sdm dari merica.
- Siapkan 1 dari jahe (ukuran 1/2 jari).
- kamu perlu 3 buah dari kemiri utuh.
- Ini dari Gula secukupnya (jangan diskip).
- Siapkan secukupnya dari Garam.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung. Rahasia Bumbu Masakan Ayam Rica Rica Pedas dan Lezat. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu ayam rica rica dan cara membuatnya di bawah ya.
AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP panduan
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, ulek/blender bumbu kuning kecuali daun jeruk, siapkan panci yg berisi air, tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih Masukkan bumbu kuning yg sudah dihaluskan, dan potongan ayam, masukkan daun jeruk.tunggu 15 menit. Angkat tiriskan dan goreng hingga kecoklatan..
- Ulek/blender bahan bumbu semua hingga halus. Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan.beserta sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk. Tunggu hingga harum..
- Masukkan air dan ayam yang sudah digoreng, setelah setengah matang masukkan kemangi..
- Jangan lupa tes rasa. Tunggu hingga matang..
- Ayam rica-rica pedas mantap. Siap dihidangkan🤗.
Citarasa dari masakan ini pedas, enak, mantap deh pokoknya. Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. Cara memasak Ayam Rica - Rica Pedas Mantap. Jika sudah panas, maka masukanlah bawang putih, lalu tumis hingga keluar aroma wangi khasnya. Suamiku suka banget, bener kalau dibilang semakin pedas semakin bikin nambah terus.