Cilok Tusuk Bumbu Kacang.
Kamu dapat harus Cilok Tusuk Bumbu Kacang menggunakan 16 bahan dan 12
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan dari Cilok Tusuk Bumbu Kacang
- Ini dari Bahan 1 :.
- Siapkan 250 ml dari air, didihkan.
- Ini 3 siung dari bawang putih, haluskan.
- kamu perlu Secukupnya dari garam, merica dan kaldu jamur bubuk.
- Siapkan dari Bahan 2 :.
- kamu perlu 250 gram dari tepung terigu.
- kamu perlu 125 gram dari tepung tapioka.
- Ini 1/2 butir dari telur.
- Ini 1 batang dari daun bawang, iris halus.
- Siapkan Secukupnya dari garam dan kaldu jamur bubuk.
- Ini dari Bahan 3 : (haluskan).
- Siapkan 2 genggam dari kacang tanah, goreng.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih, goreng.
- Siapkan 5 buah dari cabe rawit merah, goreng.
- Siapkan Secukupnya dari garam dan gula merah sisir.
- Ini Secukupnya dari kecap manis.
Cilok Tusuk Bumbu Kacang panduan
- Didihkan air dalam panci dan masukkan bawang putih halus, garam, merica dan kaldu jamur bubuk. Aduk merata dan matikan api kompornya..
- Masukkan tepung terigunya, aduk merata sampai menggumpal²..
- Pindahkan adonan dalam wadah..
- Masukkan potongan daun bawang dan telurnya. Uleni merata..
- Lalu masukkan tepung tapiokanya sedikit demi sedikit sampai merata dan kalis. Jika adonan agak kering bisa ditambahkan beberapa sendok makan air panas..
- Baluri telapak tangan dengan tepung tapioka, bentuk adonan menjadi bulat² kecil, sesuaikan dengan selera. Sisihkan..
- Didihkan air dalam panci dan masukkan ciloknya..
- Masak cilok sampai mengapung..
- Angkat cilok atau tiriskan cilok..
- Goreng bawang putih, cabe rawit dan kacang tanahnya..
- Haluskan bumbunya dan tambahkan garam, gula merah sisir. Ambil sedikit sambel kacangnya, beri sedikit air matang dan kecap manis. Aduk merata..
- Tusuk cilok dengan menggunakan tusuk sate. Lalu siram dengan sambel kacangnya. Hidangkan..