Donat Kentang.
Kamu dapat memasak Donat Kentang menggunakan 11 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan dari Donat Kentang
- kamu perlu 500 grm dari tepung.
- Ini 2 dari kuning telur.
- kamu perlu 1 sendok makan dari fermipan.
- Ini 5 sdm dari gula pasir.
- Siapkan 2 dari kentang berukuruan sedang.
- kamu perlu Sejumput dari garam.
- Ini 7 sdm dari mentega.
- kamu perlu 200 ml dari air dingin.
- Ini 2 sdm dari susu bubuk.
- Ini dari Mentega buat olesan.
- Ini Secukupnya dari ceres.
Donat Kentang cara membuat
- Uleni tepung terigu, fermipan,gula dan susu bubuk,garam.
- Msukann kentang, kuning telur yang dialuskan/diblender,uleni sampai tercmpur.
- Msuakn air dingin scraa perlahan lahan, uleni sampai kaliss dann elastiss, tidak1terlalu menempel ditangan (menguleni nya harus sabar yaa, cukup susah dann lama bgt klo pke tangan).
- Uleni 15 mnt, jika sudahh tercmpur dann sedikittt elastiss. Tutup dengan kain atau plstikwrp (jika adonan msih lengket uleni smbil ditmbah tepung sedikit demi sedikit, mungkin kebnyakan cairan atau mentega).
- Diamkan 30-40 menit.
- Bulat bulat kan adonan, jikq tengket pakaikan teriguu sedikitt (kalau saya dgn takaran 1 sendok makan adonan nya).
- Letakin diloyang yang udah di lapisi teriguuu, diamkan lagi 15 mnt.
- Jika sudah lumayan mengembang boleh dibolongi tengah nya boleh tidak.
- Langsung goreng dengan api kecill bgt bolak balikan.
- Dinginkan, lapisi dengan mentega dan ceres.