Resep: Enak Donat Kentang Eggless

Donat Kentang Eggless.

Kamu dapat harus Donat Kentang Eggless menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Donat Kentang Eggless

1. Siapkan 200 gr dari tepung cakra.
2. Siapkan 100 gr dari kentang.
3. Siapkan 3 sdm dari gula pasir.
4. Siapkan 27 gr (1 sachet) dari susu bubuk (saya: dancow).
5. kamu perlu 1 sdt dari ragi.
6. Ini 70 ml dari air hangat.
7. Siapkan Sejumput dari garam.
8. kamu perlu 1 sdm dari margarin.
9. Ini dari Minyak utk menggoreng.
10. kamu perlu Secukupnya dari gula halus utk topping (no ribet).

Donat Kentang Eggless cara membuat

1. Kupas dan rebus kentang hingga empuk. Sambil menunggu, campur ragi dg air hangat. Biarkan hingga berbuih..
2. Campur tepung, gula, dan susu bubuk. Tuang larutan ragi. Aduk hingga rata. Lalu, masukan kentang yg sdh ditumbuk halus (saya menggunakan mixer). Setelah setengah kalis, masukan garam dan margarin. Uleni hingga kalis. Diamkan kurleb 1jam hingga adonan mengembang 2x lipat..
3. Bentuk bulat2. Saya timbang @30gram, jadi tdk terlalu besar. Diamkan 30menit..
4. Siapkan wajan utk menggoreng dg minyak baru yg banyak dg api kecil. Goreng donat dg bantuan sumpit hingga kecoklatan dan hanya 1x balik. Pastikan bagian dalam matang yaaa..
5. Trakhir, beri topping sesuai selera. Klo saya pake gula pasir diblender krn bahan seadanya di rumah..hehe..Donatnya empuk dan empuknya tahan lama. Selamat mencoba!.