Sayur nangka muda (lodeh tewel). Semoga postingan ini bermanfaat dan menginspirasi yaah 🌼 Editing By Kinemaster Premium Record By. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang.

Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda / Tewel - siapa yang tak tahu dengan buah nangka, buah besar yang kulitnya agak tajam, tentunya hampir semua masyarakat Indonesia mengenal buah yang satu ini, meskipun namanya di setiap daerah berbeda. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Kamu dapat memasak Sayur nangka muda (lodeh tewel) menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Sayur nangka muda (lodeh tewel)

Ini dari Nangka muda secukupnya (rebus hingga empuk).
Ini 3 lbr dari daun salam.
kamu perlu dari Bumbu halus :.
kamu perlu 5 siung dari bawang merah.
kamu perlu 2 siung dari bawang putih.
Siapkan 2 bh dari cabe merah.
Ini 10 bh dari cabe rawit (sesuai selera).
Ini 1/2 ruas dari lengkuas.
Siapkan 1/4 ruas dari kunyit.
kamu perlu 1/4 ruas dari jahe.
kamu perlu 1 lbr dari daun jeruk.
Ini 1/4 sdt dari ketumbar bubuk.
kamu perlu secukupnya dari Garam gula dan penyedap.
Siapkan secukupnya dari Santan sedang.

Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Sayur lodeh.sayur harian.yang sangat fleksibel.mau campur bahan apa saja.bisa. Salah satu lodeh favoritku adalah lodeh nangka muda.kalau di Yogya.namanya *jangan tewel / gori*.hihi.

Sayur nangka muda (lodeh tewel) cara membuat

Rebus nangka muda hingga empuk tiriskan.
Goreng bawang merah dan bawang putih jg cabe. Haluskan smua bumbu bisa diulek atau diblender.
Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus tumis hingga harum dan matang masukkan salam beri sedikit air. Masukkan nangka muda. Aduk rata biarkan sebentar biar bumbu meresap. Tambahkan santan. Beri garam gula dan penyedap. Tes rasa. Aduk hingga mendidih. Sajikan.

Biasanya ibuku suka bikin lodeh ini di rumah. Sayur lodeh merupakan salah satu makanan khas dari nusantara. Tak hanya itu saja, setiap daerah di Indonesia pun memiliki ciri khas sayur lodeh masing-masing dengan bumbu Sayur lodeh terkenal dengan rasanya yang sangat gurih dan lezat dengan tambahan aneka sayuran yang ada di dalamnya. Kali ini aku masak sayur lodeh nangka muda. Nangka muda aku dapat dari kebon sendiri lo.