Resep: makanan enak Sayur Lodeh

Sayur Lodeh.

Kamu dapat memasak Sayur Lodeh menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Sayur Lodeh

1. kamu perlu dari Bahan.
2. Ini 1 ikat dari kacang panjang.
3. Siapkan 2 buah dari labu siam.
4. Siapkan 2 buah dari tahu ukuran sedang.
5. Siapkan dari Ale secukupnya (optional).
6. Ini 65 ml dari santan kara.
7. Siapkan secukupnya dari Air.
8. kamu perlu dari Bumbu halus.
9. Siapkan 9 siung dari bawang merah.
10. kamu perlu 6 siung dari bawang putih.
11. Ini 4 buah dari kemiri.
12. Siapkan 1 ruas dari lengkuas.
13. kamu perlu 1/2 ruas dari jahe.
14. kamu perlu 1/2 ruas dari kunyit.
15. Siapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
16. kamu perlu dari Bahan cemplung.
17. kamu perlu 2 lembar dari daun salam.
18. Ini 2 lembar dari daun jeruk.
19. Siapkan 7 buah dari cabe rawit (optional).
20. Ini 5 buah dari cabe hijau (optional).
21. kamu perlu secukupnya dari Garam dan gula.

Sayur Lodeh cara membuat

1. Goreng tahu yg sudah dipotong kotak kecil sampai setengah matang. Sisihkan..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum..
3. Didihkan air kemudian masukkan bumbu tumis kedalam air tersebut, setelah itu masukkan daun salam dan daun jeruk..
4. Masukkan labu siam, kacang panjang masak sampai setengah matang, kemudian masukkan tahu..
5. Tambahkan santan, gula dan garam, aduk rata kemudian jangan lupa tes rasa..
6. Terakhir masukkan ale, cabe hijau dan cabe rawit, masak sebentar kemudian siap disajikan..