Bagaimana cara Memasak Selera Sayur Santan Labu siam / Lodeh

Sayur Santan Labu siam / Lodeh.

Kamu dapat memasak Sayur Santan Labu siam / Lodeh menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Sayur Santan Labu siam / Lodeh

1. Siapkan 1 buah dari labu siam ukuran besar.
2. Ini 1/4 dari kelapa parut (ambil santannya).
3. kamu perlu 4 siung dari Bawang merah uk sedang.
4. kamu perlu 3 siung dari Bawang putih uk sedang.
5. Ini 2 buah dari Cabe merah besar.
6. kamu perlu 4 Buah dari Cabe rawit setan / sesuai selera.
7. kamu perlu 5 butir dari kemiri.
8. Ini dari Lengkuas & jahe sedikit digeprek.
9. Ini 1 btg dari sareh geprek.
10. Ini 2 lbr dari Daun salam.
11. kamu perlu 4 sdm dari Minyak goreng.
12. Siapkan secukupnya dari Gula, garam, penyedap.
13. Siapkan dari Bisa jg di + potongan tahu/tempe saat masukin labunya bund😊.

Sayur Santan Labu siam / Lodeh panduan

1. Siapkan santan, bumbu & potong2 labu siam sesuai selera.
2. Haluskan bawang merah,bawang putih, cabe & kemiri. Lalu tumis bumbu. Masukan daun salam, lengkuas, jahe, sereh.
3. Setelah harum, masukan labu siamnya, aduk rata, biarkan agak matang.
4. Tuangkan santan, lalu aduk terus pelan2 agar santan tidak pecah. Api sedang saja ya bunda...
5. Setelah santan mendidih, labu siam matang, dan rasa sudah pas, matikan api, taburi dengan bawang goreng. Lodeh siap utk disajikan 😊.