Resep: Sempurna Tumis Lodeh Tahu

Tumis Lodeh Tahu.

Kamu dapat harus Tumis Lodeh Tahu menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Tumis Lodeh Tahu

1. kamu perlu 50 gram dari kacang panjang.
2. kamu perlu 1 buah dari terong ungu.
3. kamu perlu 3 lembar dari sawi manis.
4. kamu perlu 2 kotak dari tahu putih.
5. kamu perlu dari Bahan Tumisan :.
6. Ini 5 siung dari bawang merah.
7. Siapkan 4 siung dari bawang putih.
8. Ini 7 buah dari cabe rawit merah.
9. Ini 1 ruas jari dari lengkuas, geprek.
10. kamu perlu 1 lembar dari daun salam.
11. Ini 1 lembar dari daun jeruk purut.
12. Siapkan 1/2 sdt dari terasi bakar.
13. Ini Secukupnya dari garam halus, gula pasir, kaldu bubuk, air, minyak goreng.

Tumis Lodeh Tahu cara membuat

1. Potong-potong dadu tahu. Goreng dan tiriskan..
2. Potong kacang panjang, sawi dan terong. Bersihkan dan sisihkan..
3. Bersihkan cabe, bawang merah, bawang putih. Iris-iris halus. Lalu tumis dengan 5 sdm minyak goreng hingga layu dan harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk purut. Aduk rata..
4. Masukkan kacang panjang, aduk rata sampai layu. Tambahkan terong ungu dan sawi manis. Aduk rata..
5. Tuang air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, terasi dan tahu goreng. Aduk rata. Biarkan sampai air mendidih. Tes rasa. Matikan kompor dan siap dihidangkan..