Lodeh Daun Melinjo.
Kamu dapat memasak Lodeh Daun Melinjo menggunakan 10 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan dari Lodeh Daun Melinjo
- Ini dari Daun melinjo (so).
- Siapkan 7 siung dari bawang merah.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- kamu perlu 13 buah dari cabe rawit.
- Ini 2 buah dari cabe merah.
- Siapkan 1 butir dari kemiri.
- kamu perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- kamu perlu 1 ruas dari lengkuas, jahe dan kunyit.
- kamu perlu Secukupnya dari garam, gula dan kaldu bubuk.
- kamu perlu 1 bungkus dari santan instan.
Lodeh Daun Melinjo panduan
- Siapkan bahan. Potong2 tahu kotak dadu, kemudian rebus. Biar nggak hancur pas dimasak..
- Goreng bumbu, kemudian haluskan..
- Panaskan sedikit minyak, tumis tomat sampai agak layu. Masukkan daun melinjo, tumis2 sampai agak layu. Masukkan daun jeruknya juga ya..
- Masukkan santan yang sudah dicampur dengan air, setelah santan panas masukkan bumbu halus dan tahu. Aduk2 sampai mendidih ya biar santan nggak pecah..
- Setelah mendidih dan santan agak menyusut masukkan garam, gula dan kaldu bubuk (bisa skip). Enak banget nih dimakan sama ikan asin..