Bagaimana cara Persiapan makanan enak Sayur Lodeh

Sayur Lodeh.

Kamu dapat memasak Sayur Lodeh menggunakan 23 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Sayur Lodeh

1. Ini 1/2 buah dari labu siam.
2. Ini 1 buah dari terong.
3. kamu perlu 5 batang dari kacang panjang.
4. kamu perlu 1/2 papan dari Tempe.
5. Siapkan 2 lembar dari Daun salam.
6. kamu perlu 2 lembar dari daun jeruk.
7. Ini 1 batang dari sereh.
8. Siapkan 1 bungkus dari santan instan kara.
9. kamu perlu 500 ml dari air.
10. Ini 1 sdt dari garam.
11. kamu perlu 2 cm dari lengkuas.
12. kamu perlu 4 buah dari cabai hijau.
13. Ini 7 buah dari cabai rawit.
14. kamu perlu dari Bumbu halus.
15. Siapkan 4 siung dari bawang merah.
16. kamu perlu 2 siung dari bawang putih.
17. Ini 2 cm dari jahe.
18. Ini 4 buah dari cabe merah.
19. kamu perlu 1/4 sdt dari merica butiran.
20. Ini 1/2 sdt dari ketumbar.
21. Ini 2 butir dari kemiri.
22. Ini 1 ruas dari kunyit.
23. kamu perlu 1 cm dari kencur.

Sayur Lodeh cara membuat

1. Haluskan bumbu halus, tumis dengan dun salam, jeruk, sereh dan lengkuas sampai harum..
2. Masukkan labu dan tempe, tambahkan air sedikit. Tutup, sampai labu setengah matang. Masukkan sisa sayur dan tambahkan air dan santan, aduk dan tutup kembali sampai mendidih..
3. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Sayur lodeh siap dihidangkan..