Resep: Lezat Pepes Ayam Cabe Hijau

Pepes Ayam Cabe Hijau. Pepes Ayam Cabai Hijau menggunakan cabai hijau yang tidak terlalu pedas dan tomat hijau yang segar mendominasi kelezatan cita rasa pepes ini. Terima kasih sudah telah berkujung di Channel. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.

Kembali berbagi resep masakan khas nusantara dan seperti biasa dengan olahan yang sederhana, dimana pada kesempatan kali ini adalah giliran resep ayam rica rica enak dengan aroma kemangi dan rempah lainnya. Aroma wangi khas pepes yang baru matang memang benar-benar spesial. Perpaduan aroma daun pisang, kemangi, ayam dan bumbu-bumbu rempah lain. Kamu dapat harus Pepes Ayam Cabe Hijau menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Pepes Ayam Cabe Hijau

1. Ini 300 gr dari ayam.
2. Ini 3 buah dari tomat hijau,iris.
3. Siapkan 2 batang dari serai,iris tipis bagian putihnya.
4. Siapkan 2 sdt dari garam.
5. kamu perlu 1/2 sdt dari gula pasir.
6. kamu perlu 1 sdt dari kaldu jamur.
7. Ini dari Daun pisang,untuk membungkus.
8. Ini dari Bahan yang dihaluskan :.
9. kamu perlu 5 siung dari bawang merah.
10. Siapkan 7 buah dari cabe hijau besar.
11. Siapkan 3 buah dari cabe rawit hijau.
12. Siapkan 3 lembar dari daun jeruk,buang tulang daunnya.

Ayam dengan balutan sambell ijo yang tingkat pedasnya dijamin standar. Ini juga aman dilambung kok Bunda baik untuk suami, anak-anak maupun Bunda Sambel ijo berbeda dengan jenis sambal dari bahan cabe rawit. Sambel ijo atau sambel hijau terbuat dari cabai hijau yang terkenal lebih kepada. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari.

Pepes Ayam Cabe Hijau cara membuat

1. Cuci bersih ayam,potong-potong menjadi beberapa bagian (sesuai selera).
2. Haluskan bumbu dengan diblender agak kasar (tidak terlalu halus).
3. Campur bumbu dengan ayam,tambahkan tomat,garam,gula,kaldu jamur dan potongan serai lalu aduk rata.
4. Siapkan 2 buah daun pisang bersih,dengan bagian dalam ukuran lebih kecil dari yang bagian luar,lalu lipat kedua ujung daun dan sematkan dengan lidi.
5. Kukus selama 1 jam menggunakan api kecil,dengan kukusan dipanaskan terlebih dahulu.Angkat dan sajikan.

Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀. Ayam geprek cabe hijau sebenarnya ayam geprek original namun menggunakan sambal cabe hijau untuk pelengkapnya. Cara Membuat Ayam Geperek Cabe Hijau. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.