Resep: Enak Lotek Matang ala sunda

Lotek Matang ala sunda.

Kamu dapat harus Lotek Matang ala sunda menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Lotek Matang ala sunda

1. kamu perlu 100 g dari kacang tanah, goreng.
2. kamu perlu 1 bh dari kentang, rebus.
3. Ini 3 dari asam Jawa, tambahkan air matang.
4. Ini Seruas dari kencur.
5. Ini 1 siung dari bawang putih.
6. kamu perlu 1 bh dari gula merah (bulatan kecil).
7. kamu perlu 1/2 sdt dari garam.
8. Ini dari Cabe rawit jika suka pedas.
9. Ini dari Sayuran pelengkap (rebus).
10. Siapkan dari Toge.
11. Siapkan dari Kacang panjang, potong2.
12. kamu perlu dari Kangkung, siangi.
13. kamu perlu dari Kol, iris tipis.
14. kamu perlu dari Labu siam, potong kotak.
15. Siapkan dari Bahan pelengkap:.
16. Siapkan dari Krupuk.
17. Ini dari Bawang goreng.

Lotek Matang ala sunda cara membuat

1. Siapkan bahan2, sayuran direbus terlebih dahulu, air asam disiapkan. (Saya menggunakan sayuran yang ada di rumah yah moms), kacang tanah, goreng, sisihkan..
2. Ulek segenggam kacang tanah dengan gula merah, kencur, bawang putih dan gula merah. Boleh ditambah cabe rawit. Kemudian tambahkan kentang rebus (kecil saja ya moms), gunanya sebagai pengental..
3. Tambahkan air asam. Aduk2 hingga rata, koreksi rasa. Kemudian masukan sayuran secukupnya untuk 1 porsi. Aduk2, sajikan dengan bahan pelengkap..
4. Siap disantap....