Cara muda membuat Memasak makanan enak Terong Bakar Sambal Matah

Terong Bakar Sambal Matah.

Kamu dapat memasak Terong Bakar Sambal Matah menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Terong Bakar Sambal Matah

1. Siapkan 2 buah dari terong ungu ukuran sedang.
2. Ini 3 siung dari bawang merah, iris halus.
3. kamu perlu 1 buah dari cabe merah dibakar sebentar.
4. kamu perlu 3 buah dari cabe rawit (me: tidak pake krn tidak suka pedas) dibakar sebentar.
5. Ini 3 biji dari kemiri dibakar/panggang.
6. Siapkan 1 buah dari tomat ukuran sedang dibakar/panggang seebntar.
7. kamu perlu 1 butir dari telur.
8. Ini 1 sdm dari tepung bumbu.
9. kamu perlu 1 sdt dari garam.

Terong Bakar Sambal Matah panduan

1. Terong ungu belah dua kemudian iris jangan putus. Bakar/panggang di Teflon yang diberi minyak sedikit, sampai layu..
2. Siapkan telur kemudian masukkan tepung bumbu, kocok lepas. Kemudian masukkan terong tadi dalam kocokan telur dan panggang kembali sampai matang (tambahkan minyak di tempat panggangan, spy tidak lengket). Biarkan matang sempurna..
3. Buat Sambel dengan mengulek kemiri bakar cabai besar dan cabe rawit sampai halus kemudian masukkan bawang merah dan tomat kemudian ulek kasar saja, tambahkan garam, kemudian test rasa. Siapkan terong dipiring saji kemudian taruh sambel Matah diatas dan disela terong bakar tadi.
4. Siap dinikmati.