Resep: Selera Gluten Free Bolu Kukus vanilla matcha (empuk banget)

Gluten Free Bolu Kukus vanilla matcha (empuk banget).

Kamu dapat harus Gluten Free Bolu Kukus vanilla matcha (empuk banget) menggunakan 13 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Gluten Free Bolu Kukus vanilla matcha (empuk banget)

1. Siapkan dari Bahan A.
2. Ini 3 dari kuning telur.
3. Siapkan 70 gr dari gula pasir.
4. kamu perlu 110 gr dari tepung ketan.
5. Siapkan 40 gr dari tepung beras.
6. Ini 1/4 sdt dari Garam.
7. kamu perlu 100 gr dari mentega/margarin cair (aq pake campur butter & margarin).
8. Siapkan 1/2-1 sdt dari baking powder.
9. Ini 1 sdt dari Vanilla essence.
10. kamu perlu 1/2 sdt dari matcha powder (bisa diganti coklat atau pasta pandan).
11. Ini dari Bahan B:.
12. Siapkan 3 dari putih telur.
13. Siapkan 70 gr dari gula pasir.

Gluten Free Bolu Kukus vanilla matcha (empuk banget) panduan

1. Campur tepung ketan, tepung beras, baking powder, sisihkan.
2. Panaskan kukusan..
3. Mixer kuning telur dan gula hingga kental pucat kira2 5 mnt.
4. Masukkan mentega cair, vanilla essence dan garam ke dalam adonan kuning telur, mixer rata sebentar aja asal nyampur..
5. Bersihkan mixer dari adonan kuning telur sampai bersih... Kocok bahan B (putih telur dan gula) sampai kaku kira2 5 menit, mixer kecepatan 4..
6. Masukkan campuran tepung dan kocokan putih telor ke dalam adonan kuning telur dengan bergantian (3 batch/bagian) aduk balik dengan spatula. Jangan terlalu lama aduknya..
7. Setelah tercampur rata, ambil adonan sebagian dan campur dengan matcha paste (matcha powder dicampur sedikit air), sisihkan.
8. Masukkan adonan utama ke dalam loyang, tuang adonan yg sudah dicampur matcha di atasnya, aduk memutar dengan tusuk gigi..
9. Masukkan loyang dalam kukusan (pastikan air sudah mendidih), kukus dengan api sedang 30 menit). Cek kematangan dengan tusuk gigi..