Cara muda membuat Memasak Lezat Rendang Sapi

Rendang Sapi.

Kamu dapat harus Rendang Sapi menggunakan 22 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Rendang Sapi

1. Ini 1 kg dari daging sapi bagian paha.
2. Ini 2500 ml dari santan dari 3 butir kelapa tua parut.
3. Siapkan 3 batang dari serai, geprek.
4. Ini 1 lembar dari daun kunyit, sobek 2 bagian.
5. kamu perlu 5 lembar dari daun salam.
6. kamu perlu 5 lembar dari daun jeruk.
7. Siapkan secukupnya dari Gula.
8. Siapkan secukupnya dari Garam.
9. kamu perlu secukupnya dari Kaldu jamur bubuk.
10. kamu perlu dari 🔶️ Bumbu Halus:.
11. kamu perlu 200 gram dari cabe merah keriting.
12. kamu perlu 250 gram dari bawang merah.
13. Ini 8 siung dari bawang putih.
14. kamu perlu 1 sdt dari jinten.
15. Siapkan 1 sdt dari adas.
16. kamu perlu 1 butir dari pala.
17. Ini 5 butir dari cengkeh.
18. Ini 3 butir dari kemiri.
19. Ini 1 sdt dari merica.
20. Ini 4 sdm dari ketumbar.
21. kamu perlu 2 jempol dari jahe.
22. kamu perlu 2 jempol dari kunyit.

Rendang Sapi panduan

1. Potong daging seukuran setengah telapak tangan atau sesuai selera..
2. Masukkan santan ke dalam wajan, saat santan sudah mulai panas, tambahkan serai, daun kunyit, daun salam, dan jeruk dan bumbu halus. Masak di atas api sedang cenderung kecil sambil timba-timba santan hingga mendidih..
3. Masukkan daging, aduk hingga mendidih kemudian kecilkan api. Tambahkan gula dan garam sedikit demi sedikit karena saat bumbu meresap rasa akan semakin kuat. Masak hingga santan mengental. Aduk terus supaya tidak gosong..
4. Terus masak dengan api kecil hingga daging rendang empuk, bumbu agak mengering dan berminyak. Tes rasa dan sajikan..