Rendang Kacang Merah.
Kamu dapat memasak Rendang Kacang Merah menggunakan 18 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan dari Rendang Kacang Merah
- Ini 500 g dari Kacang merah.
- kamu perlu 3 lembar dari Daun jeruk.
- kamu perlu 1 sdm dari Gula merah.
- Ini 1/2 sdm dari Garam.
- Ini 1/2 sdt dari Kaldu bubuk.
- Siapkan 3 sdm dari Kecap manis.
- Siapkan 4 sdm dari Minyak goreng.
- kamu perlu 1 gelas belimbing dari Air.
- kamu perlu 1 bungkus dari Kara instan 65 ml.
- Ini dari Bumbu Halus.
- Ini 5 buah dari Cabe merah.
- Siapkan 2 buah dari Cabe keriting.
- kamu perlu 4 siung dari Bawang merah.
- Siapkan 3 siung dari Bawang putih.
- Siapkan 2 butir dari Kemiri.
- kamu perlu 1/2 sdt dari Ketumbar.
- kamu perlu 1/4 Biji dari pala.
- Siapkan 1/5 sdt dari Jintan.
Rendang Kacang Merah panduan
- Cuci bersih Kacang merah, kemudian rebus hingga empuk. Angkat, tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan Daun jeruk dan Kacang merahnya. Aduk rata..
- Tambahkan Air, Gula merah, Kecap, Kaldu bubuk dan Garam. Aduk rata. Tutup hingga airnya agak surut..
- Tambahkan santan, kecilkan api, aduk rata perlahan hingga tercampur rata dan airnya surut. Cek rasa. Angkat, kemudian sajikan ☺️.