Cara muda membuat Memasak makanan enak Ayam Geprek Sambal Kemangi

Ayam Geprek Sambal Kemangi.

Kamu dapat memasak Ayam Geprek Sambal Kemangi menggunakan 10 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Ayam Geprek Sambal Kemangi

1. Ini 1/4 kg dari ayam (Marinasi dengan lada dan garam).
2. kamu perlu 1 bungkus dari tepung bumbu serbaguna/tepung kentucky.
3. kamu perlu 1 ikat dari daun kemangi.
4. Ini 3 buah dari bawang putih.
5. Siapkan 5 buah dari cabai kecil (disesuaikan).
6. kamu perlu 1/2 buah dari cabai merah besar (buang bijinya).
7. Siapkan 1/2 buah dari tomat.
8. kamu perlu secukupnya dari Terasi.
9. Ini secukupnya dari Garam.
10. kamu perlu 2 buah dari timun (Lalapan disesuaikan).

Ayam Geprek Sambal Kemangi cara membuat

1. Siapkan bahan-bahan masakannya. Kita buat sambalnya terlebih dahulu. Dan ayam di marinasi terlebih dulu sembari menunggu sambal..
2. Bahan membuat sambal, cabai, bawang putih, cabai besar, cabai kecil di goreng sebentar kemudian dihaluskan..
3. Jika sudah halus, siram dengan minyak goreng panas. Kemudian tambahkan kemangi..
4. Siapkan adonan selimut ayam. Tepung bumbu serbaguna, irisan daun kemangi, dan irisan cabai (buang bijinya). Beri sedikit air dan aduk merata..
5. Masukkan ayam dalam adonan basahhingga merata..
6. Kemudian siapkan adonan kering (tepung bumbu serbaguna), lumuri dengan tepung kering..
7. Goreng ayam sampai terlihat kuning kecoklatan..
8. Letakkan ayam goreng di sambal kemangi, kemudian geprek ayam hingga sedikit hancur. Tambahkan irisan mentimun..
9. Ayam Geprek Sambal Kemangi siap dihidangkan..