Resep: makanan enak Sayur Asem Bumbu Bakar | Indonesian Vegetable Tamarind Soup

Sayur Asem Bumbu Bakar | Indonesian Vegetable Tamarind Soup.

Kamu dapat memasak Sayur Asem Bumbu Bakar | Indonesian Vegetable Tamarind Soup menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Sayur Asem Bumbu Bakar | Indonesian Vegetable Tamarind Soup

1. Siapkan 1 buah dari jagung manis, potong-potong.
2. kamu perlu 5 buah dari kacang panjang, potong.
3. Ini 1 buah dari labu siam, potong.
4. kamu perlu 1 genggam dari daun melinjo.
5. kamu perlu 1 genggam dari biji melinjo.
6. Ini 1 genggam dari kacang tanah.
7. kamu perlu 2 cm dari lengkuas, geprek.
8. kamu perlu 2 sdt dari asam jawa.
9. kamu perlu 1 batang dari sereh, geprek.
10. kamu perlu 3 lembar dari daun salam.
11. Siapkan secukupnya dari air.
12. Ini secukupnya dari garam.
13. kamu perlu secukupnya dari gula jawa.
14. Siapkan dari Bumbu bakar:.
15. kamu perlu 3 dari cabai merah besar.
16. Siapkan sesuai selera dari cabai rawit.
17. kamu perlu 6 siung dari bawang merah.
18. kamu perlu 3 siung dari bawang putih.
19. Siapkan 6 gr dari terasi.

Sayur Asem Bumbu Bakar | Indonesian Vegetable Tamarind Soup panduan

1. Sangrai semua bumbu bakar. Sangrai sampai agak layu lalu haluskan..
2. Didihkan air beserta kacang panjang dan buah melinjo, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, asam jawa, dan sereh. Masak sampai wangi..
3. Masukkan labu siam, kacang panjang, masak sampai matang..
4. Masukkan jagung manis, beri garam dan gula. Boleh diberi penyedap atau kaldu, aduk rata dan koreksi rasa..
5. Sesaat akan diangkat, masukkan daun melinjo, aduk rata dan masak hingga layu. Matikan api, angkat dan sajikan..