Resep: Selera Donat menul ala ibuk

Donat menul ala ibuk.

Kamu dapat harus Donat menul ala ibuk menggunakan 11 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Donat menul ala ibuk

1. Ini 250 gram dari Tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar).
2. Ini 1.5 sdt dari Ragi/Fermipan.
3. Ini 2 buah dari Kuning Telur.
4. kamu perlu 30 gram dari Gula Pasir.
5. kamu perlu 40 gram dari Margarin (di cairkan).
6. kamu perlu 1/4 sdt dari Garam.
7. Siapkan 1 sachet dari susuk bubuk (Dancow).
8. kamu perlu 130 ml dari air hangat (suam suam kuku).
9. Ini 1 sdm dari Ovalet.
10. kamu perlu 1 sdm dari Baking Powder.
11. Siapkan 1.5 sdm dari vanilla essence.

Donat menul ala ibuk cara membuat

1. Cairkan margarin lalu diamkan.
2. Campur bahan bahan : tepung terigu, ragi, kuning telur, gula pasir, garam, susu bubuk, air hangat, ovalet, baking powder, vanilla essence.
3. Adon setengah kalis lalu tuangkan margarin cair. Lalu adon hingga kalis (saya pakai chopper mithochiba CH 200 perlu waktu 5 menit aja udah kalis gais dak perlu capek2 ni tangan).
4. Cek adonan. Kalau udah seperti karet tentunya mulur dong tandanya udah kalis..
5. Siapkan tempat untuk proofing, lalu taburkan sedikit tepung agar adonan tidak lengket..
6. Timbang adonan sesuai ukuran donat yg kalian inginkan. kemudian tempatkan ke wadah yg udah disiapkan tadi lalu ditutup dengan lap bersih. Diamkan 45 menit.
7. Tara... udah ngembang deh. Tinggal dibentuk2 aja..
8. Goreng deh. Tips : goreng dengan api kecil, dibalik sekali aja. Done 😊.