Resep: Selera Bakso Tempe

Bakso Tempe.

Kamu dapat memasak Bakso Tempe menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Bakso Tempe

1. Ini 3 cup dari Tempe Kukus Halus (Tempe dikukus -/+ 15 menit, lalu diuleg hingga halus/ bisa menggunakan food processor agar lebih halus).
2. Siapkan 2 cup dari Tepung Tapioka.
3. kamu perlu 6 siung dari Bawang Putih (uk sedang, haluskan).
4. Siapkan 1 sdm dari Kaldu Jamur.
5. Ini 1,5 sdm dari Garam Himalaya.
6. Siapkan 1 butir dari Telur Ayam (uk sedang).
7. Ini Secukupnya dari Lada dan Gula Aren.
8. kamu perlu Secukupnya dari Mix Herbs (opsional).

Bakso Tempe cara membuat

1. Campur tempe kukus halus, telur dan bawang putih halus, uleni hingga tercampur rata..
2. Tambahkan kaldu jamur, garam himalaya, lada, gula aren dan mix herbs, uleni hingga tercampur rata..
3. Tambahkan tepung tapioka, sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan tidak lengket..
4. Ambil adonan, bentuk bola-bola hingga adonan habis..
5. Didihkan air, lalu rebus bakso tempe hingga mengapung. Angkat dan tiriskan..
6. Bakso tempe siap dihidangkan 🧆 Bakso tempe bisa disantap secara langsung, dijadikan pengganti bakso daging, bakso bakar, bakso mercon dkk. Selamat mencoba 🐣.