Bagaimana cara Membuat Enak Tahu Bakso Daging Sapi

Tahu Bakso Daging Sapi.

Kamu dapat harus Tahu Bakso Daging Sapi menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Tahu Bakso Daging Sapi

1. kamu perlu 1 kg dari daging sapi yg bagus, hilangkan uratnya.
2. kamu perlu 5 siung dari bawang putih, iris, goreng kering, haluskan.
3. kamu perlu 2 sdm dari bawang merah goreng, haluskan.
4. Siapkan 4 siung dari bawang putih, haluskan.
5. kamu perlu 1,5 sdt dari lada bubuk.
6. Ini 4 sdt dari garam (tdk munjung).
7. Ini 1 sdt dari kaldu bubuk.
8. Ini 1,5 btr dari putih telur/50 gr (bisa diganti 1 btr telur).
9. Siapkan 200 gr dari tepung sagu/tapioka.
10. Ini 20 cube dari es batu (kurang lebih 200 gr).
11. kamu perlu dari Tahu coklat/tahu goreng/tahu pong.

Tahu Bakso Daging Sapi panduan

1. Siapkan semua bahan. Maaf...tahunya lupa gak kefoto, tahunya aku beli udah digoreng dan aku cuci dulu, kmd tiriskan. Tahu yg kubeli udah asin, jd gak perlu dibumbui. Daging dibuang urat2nya. Dipotong kecil2..
2. Daging digiling dgn chopper, aku 4 tahap giling ya...jd daging 1 kg aku bagi mjd 4 bagian. Setiap menggiling 1 bagian dikasih 4 - 5 cube es batu..
3. Jadikan satu semua hasil gilingan daging dlm waskom. Beri bumbu bawang putih yg dihaluskan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih goreng & bawang merah goreng yg telah dihaluskan. Masukkan putih telur. Aduk rata..
4. Tambahkan tepung sagu/tapioka, aduk rata..
5. Belah masing2 tahu pong. Isikan adonan daging ke dalamnya. Siapkan kukusan yg telah dipanaskan, tata tahu bakso di kukusan. Kukus smp matang, aku kukus 40 menit. Dinginkan. Bisa disimpan di freezer, sewaktu2 mau mkn tinggal goreng/kukus kembali, atau bisa juga jd pelengkap bakso kuah..