Resep: makanan enak Rolade Ayam Tahu

Rolade Ayam Tahu.

Kamu dapat memasak Rolade Ayam Tahu menggunakan 27 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Rolade Ayam Tahu

1. kamu perlu dari Isian.
2. kamu perlu 250 gr dari ayam.
3. Ini 2 buah dari tahu.
4. Ini 2 siung dari bwg putih.
5. Ini dari Bwg merah.
6. Ini dari Lada.
7. kamu perlu dari Garam.
8. kamu perlu 1 btr dari telur.
9. Siapkan dari Kulit.
10. kamu perlu dari 3 btr telur.
11. Ini 1/2 sdt dari garam.
12. Ini dari Saus (untuk 1 rolade).
13. Ini 2 siung dari bwg putih, cincang.
14. Siapkan 1/2 dari bwg bombay, cincang.
15. kamu perlu 1 sdm dari saus tiram.
16. kamu perlu 2 sdm dari saus tomat.
17. Ini 1 sdm dari saus sambal.
18. Siapkan 1/2 sdt dari lada.
19. Ini dari Garam.
20. kamu perlu dari Gula.
21. kamu perlu 200 ml dari air.
22. kamu perlu 1 sdt dari maizena larutkan dg sedikit air.
23. Ini dari Pelengkap.
24. Siapkan dari Buncis rebus.
25. Siapkan dari Wortel rebus.
26. Siapkan dari Jagung pipil rebus.
27. Ini dari Kentang goreng.

Rolade Ayam Tahu cara membuat

1. Membuat rolade. Proses semua bahan dg food processor sampai halus dan tercampur rata. Tes rasa dg menggorengnya sedikit.
2. Membuat kulit. Kocok lepas telur. Panaskan wajan dadar. Dan dadar tipis2 telur. Sisihkan.
3. Ambil selembar kulit, beri isian dan ratakan. Lalu gulung memanjang. Bungkus dg daun pisang atau aluminium foil. Kukus selama 30 mnt.
4. Membuat saus. Tumis bwg putih sampai harum. Tambahkan bwg bombay. Masukkan air, aneka saus, lada, garam dan gula. Koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena, angkat..
5. Potong2 rolade, tata di piring bersama dg sayur rebus dan kentang. Siram dg sausnya.