Bubur ayam ala abang abang NO ribet.
Kamu dapat memasak Bubur ayam ala abang abang NO ribet menggunakan 22 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan dari Bubur ayam ala abang abang NO ribet
- Siapkan dari Bahan bubur.
- Siapkan 2 gelas dari beras cuci bersih.
- kamu perlu 2 lembar dari daun salam.
- kamu perlu 1 bungkus dari santan instan.
- Siapkan 5 gelas dari air.
- Siapkan dari bahan Kuah.
- Siapkan 100 gram dari ayam cuci bersih.
- kamu perlu 1 batang dari serai.
- kamu perlu 4 siung dari bawang merah+ putih.
- kamu perlu 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- Ini 1/2 dari kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt dari bubuk ketumbar.
- Siapkan sesuai selera dari merica.
- Siapkan sesuai selera dari garam.
- Siapkan dari kaldu ayam sesuai selera (masako).
- Siapkan 1 sdm dari saos tiram.
- kamu perlu 250 ml dari air.
- Ini dari toping.
- Siapkan dari telur rebus.
- Ini dari kacang goreng.
- Ini dari daun bawang.
- Siapkan dari bawang goreng.
Bubur ayam ala abang abang NO ribet panduan
- Setelah beras dicuci beri air lalu tuang santan dan serai aduk hingga rata.
- Untuk mempercepat pematangan saya memakai rice cooker sampai beras setengah matang, dengan sesekali diaduk.
- Setelah itu lanjutkan pemasakan dengan kompor aduk terus sampai dengan tekstur yg diinginkan jika dirasa terlalu kental boleh ditambah air panas lagi dan garam.
- Masak sampai mendidih dan kadar air sudah menyusut dan tekstur bubur sudah terlihat.
- Masak kuah haluskan garam baput bamer kemiri garam.
- Panaskan sesikit minyak lalu tumis sampe harum.
- Setelah itu tambahkan air dan masukan daging ayam yg sudah dicuci ini untuk mendapat air kaldu dari ayam.
- Lalu tambahkan kunyit dan ketumbar bubuk dan merica bubuk,daun salam dan serai tes rasa jika kurang asin boleh ditambah gula beri sedikit gula tunggu sampai mendidih lalu masukan saos tiram.
- Ayam yg sudah matang tadi boleh digoreng atau bisa langsung disuir.
- Lalu tata bubur dan kuah,beri toping sesuai selera. selamat mencoba☺️.
