Sempol Ayam.
Kamu dapat harus Sempol Ayam menggunakan 16 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan dari Sempol Ayam
- kamu perlu 250 gram dari dada ayam tanpa kulit.
- kamu perlu 15 sdm dari tepung teligu.
- Ini 15 sdm dari tepung kanji/ tepung tapioka.
- Ini 1 butir dari telur ayam.
- Ini 2 batang dari daun Bawang.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Ini 7 siung dari bawang merah goreng.
- Ini 1 sdt dari kecap.
- Ini 2 sdt dari saori saos tiram.
- kamu perlu 2 sdt dari garam.
- Ini 10 buah dari cabai (bisa dihaluskan/dicincang).
- Siapkan 1 sdt dari penyedap.
- Ini dari Bumbu kocok:.
- Siapkan 2 butir dari telur.
- kamu perlu 1 sachet kecil dari tepung serbaguna.
- Ini Secukupnya dari garam.
Sempol Ayam cara membuat
- Fillet ayam, kemudian haluskan. Haluskan bawang putih. Campur semua bahan menjadi 1.
- Bentuk sempol pada tusuk sate. Panaskan air. Masukkan sempol. Tunggu sampai matang. Tanda matang jika sempol sudah mengambang.
- Masukkan freezer supaya bsa lebih crispy.
- Buat bumbu celup dgn mencampur bahan celup. Goreng senpol setengah matang (tanpa apa2) baru kemudian lumeri sempol dgn bahan celup kemudian goreng kembali.
- Sajikan sempol dgn saus.