Bagaimana cara Persiapan Sempurna Mie Ayam 💜

Mie Ayam 💜.

Kamu dapat harus Mie Ayam 💜 menggunakan 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Mie Ayam 💜

1. Siapkan dari Ayam :.
2. Ini 1 ekor dari ayam (bagian dada saja, saya tambah 10 ceker ayam).
3. Ini 12 siung dari bawang merah.
4. kamu perlu 8 siung dari bawang putih.
5. Ini 4 butir dari kemiri.
6. Siapkan 1 jempol dari jahe.
7. kamu perlu 1 jempol dari kunyit.
8. kamu perlu 1 jempol dari lengkuas digeprek.
9. Siapkan 3 batang dari serai digeprek.
10. kamu perlu 3 lembar dari daun jeruk.
11. kamu perlu 3 lembar dari daun salam.
12. kamu perlu 200 gr dari gula merah disisir halus.
13. Ini 1/2 bungkus dari lada bubuk sachet.
14. Siapkan 1 sdm dari kecap manis.
15. Siapkan 1 sdt dari kaldu ayam bubuk.
16. Ini 1/2 sdm dari garam.
17. Siapkan 2 sdm dari minyak goreng.
18. kamu perlu 1,5 liter dari air.
19. kamu perlu dari Mie :.
20. Siapkan 1 bngkus dari mie keriting (saya merk ACI, isinya 15 mie).
21. Ini 1,5 ltr dari air.
22. Ini 1 sdm dari minyak goreng.
23. Ini 1 ikat dari sawi dipotong².

Mie Ayam 💜 cara membuat

1. Siapkan bahan. Potong ayam menjadi kecil², sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan kunyit..
2. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk dan serai geprek. Tumis sampai harum. Lalu masukkan ayam, gula merah, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, garam, kecap manis, dan 1 lt air. Masak sampai bumbu benar² meresap dan ayam empuk banget... Sambil cek rasa ya....
3. Setelah bumbu benar² meresap, dan air mulai berkurang setengahnya, masukkan sisa air. Biarkan sampai mendidih kembali. Angkat. Sisihkan..
4. Siapkan panci dg 1,5 lt air mendidih, masukkan 1 sdm minyak goreng, rebus mie sesuai selera.Jangan lgsg semua d rebus ya bund... Rebus juga sawinya sebentar. Angkat, tiriskan. Tata dimangkok, siap dihidangkan 💜.