Brownies Kukus Amanda Kw No Dcc.
Kamu dapat memasak Brownies Kukus Amanda Kw No Dcc menggunakan 14 bahan dan 13
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan dari Brownies Kukus Amanda Kw No Dcc
- Siapkan dari Bahan A.
- Siapkan 3 dari telur utuh.
- kamu perlu 1 dari kuning telur.
- kamu perlu 20 dari p gr gula pasir [ me : gula pasir di blender ].
- Ini 1 sachet dari vanili.
- Ini 1 sdt dari Sanquick [ saya pakai Sp].
- Ini 1/2 sdt dari Baking powder tambahan dari saya.
- Siapkan Sedikit dari garam [ saya kelupaan😁].
- kamu perlu dari Bahan B ayak dan sisihkan.
- kamu perlu 100 gr dari tepung terigu.
- Siapkan 40 gr dari coklat bubuk saya pakai vanhouten.
- kamu perlu dari Bahan C.
- kamu perlu 125 dari susu cair.
- Siapkan 125 dari minyak goreng.
Brownies Kukus Amanda Kw No Dcc cara membuat
- Olesi loyang dengan minyak atau margarin,lalu panaskan dandang api sedang cenderung kecil jng lupa tutup di alasi lap bersih biar uap air tidak menetes ke bawah.
- Mixer dengan kecepatan tinggi bahan A hingga putih,mengembang,mengental dan berjejak.
- Turunkan speed mixer lalu tambahkan bahan B dan C secara bergantian.
- Mixer sebentar lalu stop,aduk rata dengan spatula hanya untuk memastikan agar tidak ada adonan yang mengendap di bawah.
- Tuang ke dalam loyang yg sudah dioles minyak/margarin lalu kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 40 menit.
- Lakukan test tusuk untuk memastikan adonan matang,jika sudah tidak ada yg menempel berati adonan sudah matang..
- Angkat dan biarkan agak dingin baru keluarkan dari loyang,potong² sesuai selera dan hidangkan.
- Note : Saya sarankan pakai coklat yang hitam pekat biar warna lebih gelap.
- Krn loyang saya kecil maka saya cuma pakai 3 telur utuh ukuran besar.
- Manisnya pas walau gula ukuran 200 gr krn dpt pahit dr coklat tpi klo gak suka terlalu manis ya gula di kurangi.
- Gak suka susu bisa pakai kremer atau santan,hanya saja kalau pakai santan gak bisa awet lama paling 2 hari udah basi,beda kalau pakai susu bisa 3 hari suhu ruang masih enak,pling atasnya aja yg kering.
- Ini moist dan lembab gak kering kok,tetap mantep walau gak pakai dcc.
- Selamat mencoba,happy cooking n baking all,jangan lupa cantik dan bahagia😘😘😘.
