Cara muda membuat Membuat Selera Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ayam Bakar Bumbu Bacem.

Kamu dapat harus Ayam Bakar Bumbu Bacem menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Ayam Bakar Bumbu Bacem

1. kamu perlu 1 1/2 ekor dari ayam kampung.
2. Ini 1 bh dari jeruk nipis.
3. Ini 300 ml dari air kelapa.
4. kamu perlu 1 sdm dari gula aren asli.
5. Ini 1 sdm dari kecap asin.
6. Ini 1 sdm dari asam jawa.
7. kamu perlu 3 lbr dari daun salam.
8. kamu perlu 1 jempol dari lengkuas geprek.
9. kamu perlu 2 bh dari sereh geprek.
10. kamu perlu secukupnya dari Garam.
11. Ini dari Bumbu halus :.
12. Siapkan 8 buah dari bawang merah.
13. kamu perlu 5 buah dari bawang putih.
14. Ini 1 sdm dari ketumbar sangrai.
15. kamu perlu 2 bh dari kemiri sangrai.
16. kamu perlu dari Bumbu oles pedes dihaluskan :.
17. Siapkan 5 bh dari cabe galak.
18. Ini 3 bh dari cabe kriting.
19. kamu perlu 2 bh dari bawang putih.
20. Ini 1 sdm dari kecap manis.
21. kamu perlu Sedikit dari garam.

Ayam Bakar Bumbu Bacem panduan

1. Potong ayam jadi 18 bagian, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
2. Haluskan bahan2 bumbu halus.
3. Tuangkan air kelapa ke dalam ayam dan semua bumbu. Rebus ayam dengan api sedang sampai matang..
4. Panggang ayam dengan teflon menggunakan api kecil. Olesi seluruh permukaan ayam sambil dipanggang. Bolak balik ayam panggang sambil diolesi bumbu oles..
5. Panggang dengan teflon sampai semua sisi ayam agak2 gosong..
6. Saya tambah udang karena punya sedikit udang dikulkas. Udang dibakar dengan dioles bumbu oles..