Resep: Sempurna Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven)

Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven).

Kamu dapat memasak Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven) menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven)

1. kamu perlu 1/2 kg dari ayam cuci bersih lumuri jeruk nipis.
2. Siapkan dari Bumbu halus :.
3. Ini 8 siung dari bawang merah.
4. Siapkan 4 siung dari bawang putih.
5. kamu perlu 5 biji dari cabai merah.
6. kamu perlu 5 biji dari cabai rawit(anak anak gak mau terlalu pedas).
7. Ini 2 cm dari kencur.
8. Siapkan 4 butir dari kemiri.
9. kamu perlu 2 ruas dari terasi.
10. Siapkan 1 buah dari tomat ukuran kecil.
11. kamu perlu 100 gram dari gula aren.
12. Siapkan dari Bumbu cemplung :.
13. Ini 3 lembar dari daun jeruk.
14. Ini 2 buah dari serai, memarkan.
15. kamu perlu 65 ml dari santan instant.
16. Ini 250 ml dari air.
17. Siapkan Sesuai selera dari garam.
18. Siapkan Sesuai selera dari kaldu jamur.

Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven) panduan

1. Siapkan bumbu. Sangrai kemiri dan terasi. Haluskan bumbu (gula aren sekalian saya blender)..
2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun jeruk, serai..
3. Masukkan ayam. Aduk rata kemudian masukkan santan instant dan air. Aduk rata tunggu mendidih..
4. Beri garam, kaldu jamur. Tutup wajan. Ukep hingga air menyusut. Matikan api..
5. Oles loyang dengan margarin. Taruh ayam ke loyang. Panggang suhu 180-200°c selama 15 menit..
6. Balik ayam kemudian olesi dengan sisa bumbu. Panggang lagi selama 15 menit. Ayam bisa dinikmati bareng nasi hangat plus sisa bumbu ukep tadi 👌.