Ayam Bakar ala Ibuku.
Kamu dapat harus Ayam Bakar ala Ibuku menggunakan 16 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan dari Ayam Bakar ala Ibuku
- Ini 1 kg dari ayam, potong2 dg ukuran sesuai selera.
- Ini 1 buah dari jeruk lemon utk marinasi.
- Ini sesuai selera dari Gula dan garam,.
- kamu perlu 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm dari kecap manis.
- kamu perlu 1 gelas belimbing dari air.
- kamu perlu dari Bumbu Ungkep:.
- Ini 4 siung dari bawang putih, haluskan.
- Siapkan secukupnya dari garam, gula,.
- Ini 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Siapkan 500 ml dari air.
- Siapkan dari Bumbu Halus:.
- Ini 8 siung dari bawang putih.
- Siapkan 5 butir dari bawang merah.
- kamu perlu 1/4 kg dari cabe merah besar.
- kamu perlu sesuai selera dari cabe rawit,.
Ayam Bakar ala Ibuku cara membuat
- Marinasi ayam yg sdh dicuci bersih dg air jeruk lemon. Diamkan kurleb 10 menit, bilas dan cuci bersih ayam..
- Ungkep ayam dg bumbu ungkep sampe ayam empuk dan bumbu meresap..
- Bakar ayam ungkep sampai ayam berwarna kecoklatan dan berwarna harum. (sy pake happy call). Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ayam bakar. Beri gula, garam, merica, dan air. Masak sampe bumbu meresap dan agak menyusut. Tambahkan kecap manis. Aduk sebentar, lalu siap dinikmati. Jangan lupa selalu tes rasa ya..