Ayam Bakar Manis.
Kamu dapat harus Ayam Bakar Manis menggunakan 21 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan dari Ayam Bakar Manis
- kamu perlu 1/2 kg dari sayap ayam.
- Siapkan 1/2 kg dari tepong ayam bagi 2.
- Siapkan dari Bumbu halus.
- kamu perlu 5 siung dari bawang merah.
- kamu perlu 6 siung dari bawang putih.
- kamu perlu 2 butir dari kemiri.
- Ini 1 sdt dari merica.
- kamu perlu 1 sdm dari ketumbar.
- kamu perlu 1 ruas dari kelingking kunyit.
- Ini dari Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 lembar dari daun salam.
- kamu perlu 5 lembar dari daun jeruk.
- kamu perlu 2 batang dari serai.
- kamu perlu Sejempol dari lengkuas.
- Siapkan dari Bumbu tambahan.
- Ini 5 sdm dari kecap manis.
- Ini 1/2 keping dari gula aren.
- Ini 1 1/2 sdt dari garam.
- Ini 1/2 sdt dari penyedap rasa.
- Ini 500 ml dari Air.
- kamu perlu dari Minyak untuk menumis.
Ayam Bakar Manis cara membuat
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus dengan blender lalu tumis hingga harum.
- Setelah harum masukkan bumbu cemplung aduk rata. Kemudian masukkan ayam. Aduk perlahan biar tidak merusak kulit. Kemudian masukkan air diamkan hingga mendidih..
- Setelah mendidih tuangkan kecap manis, gula aren, garam dan penyedap rasa. Aduk perlahan diamkan dan tunggu air menyusut..
- Setelah menyusut matikan api diamkan beberapa saat baru bakar diatas roaster..
- Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambal.