Ayam Bakar.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar menggunakan 15 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan dari Ayam Bakar
- Ini 1 ekor dari ayam.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Siapkan 10 siung dari bawang merah.
- Siapkan 5 bh dari cabai merah keriting.
- Siapkan 3 ruas jari dari kunyit.
- kamu perlu 1 ruas jari dari jahe.
- Ini 1 ruas jari dari lengkuas.
- Siapkan 2 bh dari serai.
- kamu perlu 3 lmbr dari daun salam.
- Siapkan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt dari lada.
- Siapkan 1 sdt dari garam.
- kamu perlu 1 sdt dari gula pasir.
- Ini 5 sdm dari Kecap manis.
- Ini 1 L dari air.
Ayam Bakar cara membuat
- Cuci bersih ayam.. lalu haluskan semua bumbu, kecuali 1 btg serai n 3 daun salam.. lalu tumis bumbu hingga matang...
- Masukkan ayam, lalu tambahkan sedikit air + garam + gula + lada + kecap, adukrata.. masak hingga mendidih.. lalu tambahkan lg air, hingga ayam terendam.. masak hingga matang n air menyusut.. koreksi rasa...
- Setelah matang.. pisahkan ayam n sisa bumbu...
- Panaskan or siapkan panggangan.. panggang ayam hingga matang n sesekali olesi ayam dg bumbu.. sajikan 💛...